Festival de lanternas

O 15º dia do 1º mês lunar é o festival de lanternas chinesas porque o primeiro mês lunar é chamado Yuan-Month e, nos tempos antigos, as pessoas chamavam Night Xiao. O 15º dia é a primeira noite a ver uma lua cheia. Portanto, o dia também é chamado de festival Yuan Xiao na China.

De acordo com a tradição chinesa, No início de um novo ano, Quando há uma lua cheia brilhante pendurada no céu, Deveria haver milhares de lanternas coloridas penduradas para as pessoas apreciarem. Neste momento, As pessoas vão tentar resolver os quebra -cabeças nas lanternas e comer yuanxiao (Bola de arroz glutinoso) e obtenha todas as suas famílias unidas na atmosfera alegre.

História

Até a dinastia sui no século VI, O imperador Yangdi convidou enviados de outros países para a China para ver as lanternas iluminadas coloridas e aproveitar as performances de gala.

No início da dinastia Tang no século VII, Os displays da lanterna durariam três dias. O imperador também levantou o toque de recolher, permitindo que as pessoas desfrutem das lanternas festivas dia e noite. Não é difícil encontrar poemas chineses que descrevam esta cena feliz.

Na dinastia Song, O festival foi comemorado por cinco dias e as atividades começaram a se espalhar para muitas das grandes cidades da China. Vidro colorido e até jade foram usados ​​para fazer lanternas, com figuras de contos populares pintados nas lanternas.

No entanto, A maior celebração do festival de lanternas ocorreu no início do século XV do século XV. As festividades continuaram por dez dias. O imperador Chengzu tinha o centro da cidade reservado como um centro para exibir as lanternas. Ainda hoje, Há um lugar em Pequim chamado Dengshikou. Em chinês, Deng significa que lanterna e shi são mercado. A área tornou -se um mercado onde as lanternas foram vendidas durante o dia. À noite, A população local iria lá para ver as belas lanternas iluminadas em exibição.

Hoje, A exibição de lanternas ainda é um grande evento no 15º dia do primeiro mês lunar em toda a China. As pessoas gostam da noite bem iluminada. Chengdu na província de Sichuan, no sudoeste da China, por exemplo, segura uma feira de lanternas a cada ano no parque cultural. Durante o Festival das Lanternas, O parque é literalmente um oceano de lanternas! Muitos novos designs atraem inúmeros visitantes. A lanterna mais atraente é o poste de dragão. Esta é uma lanterna na forma de um dragão de ouro, subindo um poste de 27 metros -alto, vomitando fogos de artifício de sua boca. É uma visão bastante impressionante!

Origem

Existem muitas crenças diferentes sobre a origem do festival das lanternas. Mas uma coisa certa é que ela tinha algo a ver com adoração religiosa.

Uma lenda nos diz que era hora de adorar Taiyi, O Deus do Céu nos tempos antigos. A crença era que o deus do céu controlava o destino do mundo humano. Ele tinha dezesseis dragões a seu beck e ligou e decidiu quando infligir a seca, Tempestades, fome ou pestilência （瘟疫) sobre seres humanos. Começando com Qinshihuang, o primeiro imperador a unir o país, Todos os imperadores subsequentes encomendavam cerimônias esplêndidas a cada ano. O imperador pediria a Taiyi para trazer clima favorável e boa saúde para ele e seu povo. Imperador Wudi da dinastia Han direcionou atenção especial a este evento. Em 104 Bc, Ele proclamou uma das celebrações mais importantes e a cerimônia duraria durante a noite.

Outra lenda associa o festival das lanternas com taoísmo. Tianguan é o deus taoísta responsável pela boa sorte. Seu aniversário cai no 15º dia do primeiro mês lunar. Dizem que Tianguan gosta de todos os tipos de entretenimento. Então, os seguidores preparam vários tipos de atividades durante os quais oram pela boa sorte.

A terceira história sobre a origem do festival é assim. O budismo entrou pela China pela primeira vez durante o reinado do imperador Mingdi da dinastia oriental Han. Isso foi no primeiro século. No entanto, não exerceu nenhuma grande influência entre o povo chinês. um dia, O imperador Mingdi sonhou com um homem de ouro em seu palácio. No momento em que ele estava prestes a perguntar à figura misteriosa quem ele era, O homem de ouro subitamente se levantou para o céu e desapareceu no oeste. No dia seguinte, Emperor Mingdi sent a scholar to India on a pilgrimage（朝圣）to locate Buddhist scriptures. Depois de viajar milhares de milhas, O estudioso finalmente voltou com as escrituras. O imperador Mingdi ordenou que um templo fosse construído para abrigar uma estátua de Buda e servir como um repositório para as Escrituras. Os seguidores acreditam que o poder do Buda pode dissipar as trevas. Então o imperador Mingdi ordenou que seus súditos exibissem lanternas iluminadas durante o que se tornaria o festival das lanternas.

Yuanxiao

Além do entretenimento e lanternas lindas, Outra parte importante do festival das lanternas,ou o festival Yuanxiao está comendo pequenas bolas de bolinho de bolas de farinha de arroz glutinosa. Chamamos essas bolas de Yuanxiao ou Tangyuan. Obviamente, Eles recebem o nome do próprio festival. Dizem que o costume de comer Yuanxiao se originou durante a dinastia Jin Eastern no quarto século, então se tornou popular durante os períodos de Tang e música.

Os recheios dentro dos bolinhos ou Yuansiao são doces ou salgados. Recheios doces são feitos de açúcar, Nozes, sésamo, OSMANTHUS FLORES, pétalas de rosa, casca de tangerina adoçada, pasta de feijão, ou pasta de jujube (pasta de jujube). Um único ingrediente ou qualquer combinação pode ser usado como preenchimento . A variedade salgada está cheia de carne picada, vegetais ou uma mistura.

A maneira de fazer Yuanxiao também varia entre o norte e o sul da China. O método usual seguido nas províncias do sul é moldar a massa da farinha de arroz em bolas, faça um buraco, Insira o recheio, Em seguida, feche o buraco e alise o bolinho, rolando entre suas mãos. No norte da China, O recheio doce ou sem carne é o ingrediente usual. Os recheios são pressionados em núcleos endurecidos, Mergulhado levemente em água e enrolado em uma cesta plana contendo farinha de arroz glutinoso seco. Uma camada de farinha gruda no recheio, que é novamente mergulhado na água e rolou uma segunda vez na farinha de arroz. E então vai, Como rolar uma bola de neve, Até o bolinho de massa ser o tamanho desejado.

O costume de comer bolinhos de Yuanxiao permanece. Essa tradição incentiva as lojas antigas e novas a promover seus produtos Yuanxiao. Todos eles fazem o possível para melhorar o sabor e a qualidade dos bolinhos para atrair mais clientes.