مهرجان الفانوس

اليوم الخامس عشر من الشهر القمري الأول هو مهرجان الفانوس الصيني لأن الشهر القمري الأول يسمى Yuan-Month وفي العصر القديمة يدعى الناس Night Xiao. اليوم الخامس عشر هو الليلة الأولى لرؤية اكتمال القمر. لذلك يسمى اليوم مهرجان يوان شياو في الصين.

حسب التقاليد الصينية, في بداية عام جديد, عندما يكون هناك قمر كامل معلق في السماء, يجب أن يكون هناك الآلاف من الفوانيس الملونة معلقة للناس لتقديرها. في هذا الوقت, سيحاول الناس حل الألغاز على الفوانيس وأكل يوانشيو (كرة الأرز الدبق) وتوحيد جميع عائلاتهم في الجو السعيد.

تاريخ

حتى سلالة سوي في القرن السادس, دعا الإمبراطور يانغدي المبعوثين من بلدان أخرى إلى الصين لرؤية الفوانيس المضاءة الملونة والاستمتاع بأداء الحفلات.

بحلول بداية سلالة تانغ في القرن السابع, سوف تستمر شاشات الشبكات ثلاثة أيام. كما رفع الإمبراطور حظر التجول, السماح للناس بالاستمتاع بالفوانيس الاحتفالية ليلا ونهارا. ليس من الصعب العثور على قصائد صينية تصف هذا المشهد السعيد.

في سلالة سونغ, تم الاحتفال بالمهرجان لمدة خمسة أيام وبدأت الأنشطة تنتشر إلى العديد من المدن الكبرى في الصين. تم استخدام زجاج ملون وحتى اليشم لصنع الفوانيس, مع شخصيات من حكايات شعبية مرسومة على الفوانيس.

لكن, أقيم أكبر احتفال مهرجان فانوس في الجزء الأول من القرن الخامس عشر. استمرت الاحتفالات لمدة عشرة أيام. كان للإمبراطور تشنغزو منطقة وسط المدينة مخصصة كمركز لعرض الفوانيس. حتى اليوم, هناك مكان في بكين يسمى Dengshikou. باللغة الصينية, دنغ يعني الفانوس وشي هو السوق. أصبحت المنطقة سوقًا تم فيها بيع الفوانيس خلال اليوم. في المساء, سيذهب السكان المحليون إلى هناك لرؤية الفوانيس المضاءة الجميلة المعروضة.

اليوم, لا يزال عرض الفوانيس حدثًا كبيرًا في اليوم الخامس عشر من الشهر القمري الأول في جميع أنحاء الصين. يستمتع الناس بالليلة المضاءة بألوان زاهية. تشنغدو في مقاطعة جنوب غرب الصين, على سبيل المثال, يحمل معرض فانوس كل عام في الحديقة الثقافية. خلال مهرجان الفانوس, الحديقة حرفيا محيط من الفوانيس! تجذب العديد من التصميمات الجديدة عددًا لا يحصى من الزوار. أكثر الفوانيس لافتة للنظر هو عمود التنين. هذا فانوس على شكل تنين ذهبي, تتصاعد عمود 27 متر, تنبع من الألعاب النارية من فمه. إنه مشهد مثير للإعجاب!

أصل

هناك العديد من المعتقدات المختلفة حول أصل مهرجان الفانوس. ولكن هناك شيء واحد مؤكد هو أن لها علاقة بالعبادة الدينية.

تخبرنا أسطورة واحدة أنه كان وقتًا للعبادة تايي, إله السماء في العصور القديمة. كان الاعتقاد هو أن إله السماء يسيطر على مصير العالم البشري. كان لديه ستة عشر تنانين في بيك ودعته وقرر متى يلحق الجفاف, العواصف, المجاعة أو الأوبئة （瘟疫） على البشر. بدءا من Qinshihuang, أول إمبراطور يوحد البلد, أمر جميع الأباطرة اللاحقين بإقامة احتفالات رائعة كل عام. سيطلب الإمبراطور من Taiyi أن يجلب الطقس المناسب والصحة الجيدة له ولشعبه. وجه الإمبراطور وودي من أسرة هان اهتمامًا خاصًا لهذا الحدث. في 104 قبل الميلاد, وأعلنها من أهم الاحتفالات وسيستمر الحفل طوال الليل.

هناك أسطورة أخرى تربط مهرجان الفوانيس بالطاوية. Tianguan هو الإله الطاوي المسؤول عن الحظ السعيد. يصادف عيد ميلاده اليوم الخامس عشر من الشهر القمري الأول. يقال أن Tianguan يحب جميع أنواع الترفيه. لذلك يقوم الأتباع بإعداد أنواع مختلفة من الأنشطة التي يصلون خلالها من أجل الحظ السعيد.

القصة الثالثة عن أصل المهرجان هي هكذا. دخلت البوذية الصين لأول مرة خلال عهد الإمبراطور مينغدي من أسرة هان الشرقية. كان ذلك في القرن الأول. لكن, لم تمارس أي تأثير كبير بين الشعب الصيني. يوم واحد, كان للإمبراطور مينغدي حلم رجل ذهبي في قصره. في اللحظة التي كان على وشك أن يسأل الشخصية الغامضة من كان, ارتفع الرجل الذهبي فجأة إلى السماء واختفى في الغرب. في اليوم التالي, أرسل الإمبراطور مينغدي باحثًا إلى الهند في حج （朝圣） لتحديد موقع الكتاب المقدس البوذي. بعد رحلة آلاف الأميال, عاد الباحث أخيرًا بالكتب المقدسة. أمر الإمبراطور مينغدي ببناء معبد لإيواء تمثال بوذا ويكون بمثابة مستودع للكتاب المقدس. يعتقد المتابعون أن قوة بوذا يمكن أن تبدد الظلام. لذا أمر الإمبراطور مينغدي رعاياه بعرض الفوانيس المضاءة خلال ما كان سيصبح مهرجان الفانوس.

يوانشيو

إلى جانب الترفيه والفوانيس الجميلة, جزء مهم آخر من مهرجان الفانوس,أو مهرجان Yuanxiao يأكل كرات زلابية صغيرة مصنوعة من دقيق الأرز الدبق. نحن نسمي هذه الكرات يوانشيو أو تانغايوان. بوضوح, يحصلون على الاسم من المهرجان نفسه. يقال أن عادة تناول اليوانكسيو نشأت خلال سلالة جين الشرقية في السنوتي الرابعة, ثم أصبح شائعًا خلال فترات Tang و Song.

الحشوات الموجودة داخل الزلابية أو يوانسيا إما حلوة أو مالحة. الحشوات الحلوة مصنوعة من السكر, الجوز, السمسم, أوسمانثوس زهور, بتلات الورد, محلاة اليوسفي قشر, معجون الفول, أو معجون Jujube (معجون Jujube). يمكن استخدام عنصر واحد أو أي مجموعة كملء . تمتلئ التنوع المالح باللحوم المفروم, الخضار أو الخليط.

تختلف الطريقة لجعل Yuanxiao أيضًا بين شمال وجنوب الصين. الطريقة المعتادة المتبعة في المقاطعات الجنوبية هي تشكيل عجينة دقيق الأرز إلى كرات, اصنع حفرة, أدخل الحشوة, ثم أغلق الفتحة وتنعيم الزلابية عن طريق لفها بين يديك. في شمال الصين, حشو الحلو أو غير الخاطئ هو المكون المعتاد. يتم الضغط على الحشوات في النوى المتصلبة, انخفض برفق في الماء ولفه في سلة مسطحة تحتوي على دقيق الأرز الدبق الجاف. طبقة من الدقيق تلتصق بالملء, الذي يتم بعد ذلك غمس مرة أخرى في الماء وتدحرجت مرة ثانية في دقيق الأرز. وهكذا تكون, مثل دحرجة كرة الثلج, حتى تصل الزلابية إلى الحجم المطلوب.

لا تزال عادة تناول فطائر Yuanxiao قائمة. يشجع هذا التقليد المتاجر القديمة والجديدة على الترويج لمنتجات Yuanxiao الخاصة بها. يبذلون جميعًا قصارى جهدهم لتحسين طعم وجودة الزلابية لجذب المزيد من العملاء.