Festival de lanternes

Le 15e jour du 1er mois lunaire est le festival de lanternes chinois parce que le premier mois lunaire s'appelle Yuan-Month et dans l'Anciement, les gens appelés Night Xiao. Le 15e jour est la première nuit à voir une pleine lune. La journée est donc aussi appelée Yuan Xiao Festival en Chine.

Selon la tradition chinoise, au tout début d'une nouvelle année, Quand il y a une pleine pleine lune suspendue dans le ciel, Il devrait y avoir des milliers de lanternes colorées traîner pour que les gens apprécient. À ce moment-là, Les gens essaieront de résoudre les puzzles sur les lanternes et de manger Yuanxiao (boule de riz gluant) Et apprenez toutes leurs familles unis dans l'atmosphère joyeuse.

Histoire

Jusqu'à la dynastie Sui au VIe siècle, L'empereur Yangdi a invité des envoyés d'autres pays à la Chine pour voir les lanternes éclairées colorées et profiter des performances de gala.

Au début de la dynastie Tang au VIIe siècle, Les écrans de lanterne dureraient trois jours. L'empereur a également levé le couvre-feu, Permettre aux gens de profiter des lanternes festives jour et nuit. Il n'est pas difficile de trouver des poèmes chinois qui décrivent cette scène heureuse.

Dans la dynastie des chansons, Le festival a été célébré pendant cinq jours et les activités ont commencé à se propager à de nombreuses grandes villes de Chine. Du verre coloré et même du jade ont été utilisés pour fabriquer des lanternes, avec des figures de contes folkloriques peints sur les lanternes.

Cependant, La plus grande célébration du festival des lanternes a eu lieu au début du XVe siècle. Les festivités se sont poursuivies pendant dix jours. L'empereur Chengzu a fait réserver le centre-ville pour afficher les lanternes. Même aujourd'hui, Il y a une place à Pékin appelée Dengshikou. En chinois, Deng signifie Lantern et Shi est le marché. La région est devenue un marché où les lanternes ont été vendues pendant la journée. Dans la soirée, La population locale y allait pour voir les belles lanternes éclairées exposées.

Aujourd'hui, L'affichage des lanternes est toujours un grand événement le 15e jour du premier mois lunaire à travers la Chine. Les gens apprécient la nuit brillante. Chengdu dans la province du Sichuan du sud-ouest de la Chine, Par exemple, Ten des lanternes chaque année dans le parc culturel. Pendant le festival des lanternes, Le parc est littéralement un océan de lanternes! De nombreux nouveaux designs attirent d'innombrables visiteurs. La lanterne la plus accrocheuse est le pôle Dragon. Ceci est une lanterne en forme de dragon d'or, enraillant un pôle de 27 mètres, cracher des feux d'artifice de sa bouche. C'est un spectacle assez impressionnant!

Origine

Il existe de nombreuses croyances différentes sur l'origine du festival des lanternes. Mais une chose est sûre, c'est que cela avait quelque chose à voir avec le culte religieux.

Une légende nous dit que c'était le moment d'adorer Taiyi, le dieu du ciel dans les temps anciens. La croyance était que le dieu du ciel contrôlait le destin du monde humain. Il avait seize dragons à son Beck et son appel et il a décidé quand infliger une sécheresse, tempête, Famine ou peste （瘟疫 瘟疫 sur les êtres humains. En commençant par Qinshihuang, le premier empereur à unir le pays, Tous les empereurs ultérieurs ont commandé de splendides cérémonies chaque année. L'empereur demanderait à Taiyi de lui apporter des temps favorables et une bonne santé à lui et à son peuple. L'empereur Wudi de la dynastie Han a dirigé une attention particulière sur cet événement. Dans 104 Colombie-Britannique, Il l'a proclamé l'une des célébrations les plus importantes et la cérémonie durerait tout au long de la nuit.

Une autre légende associe le festival des lanternes au taoïsme. Tianguan est le dieu taoïste responsable de la bonne fortune. Son anniversaire tombe le 15e jour du premier mois lunaire. On dit que Tianguan aime tous les types de divertissement. Ainsi, les abonnés préparent divers types d'activités au cours desquelles ils prient pour la bonne fortune.

La troisième histoire sur l'origine du festival est comme ça. Le bouddhisme est entré en Chine pour la première fois sous le règne de l'empereur Mingdi de la dynastie orientale de Han. C'était au premier siècle. Cependant, il n'a pas exercé aucune grande influence parmi les Chinois. un jour, L'empereur Mingdi a rêvé d'un homme d'or dans son palais. Au moment même où il était sur le point de demander à la figure mystérieuse qui il était, L'homme d'or se leva soudain dans le ciel et disparut en Occident. Le lendemain, L'empereur Mingdi a envoyé un chercheur en Inde en pèlerinage （朝圣 朝圣） pour localiser les écritures bouddhistes. Après avoir voyagé des milliers de kilomètres, Le savant est finalement revenu avec les Écritures. L'empereur Mingdi a ordonné qu'un temple soit construit pour abriter une statue de Bouddha et servir de référentiel pour les Écritures. Les abonnés croient que le pouvoir du Bouddha peut dissiper l'obscurité. Alors l'empereur Mingdi a ordonné à ses sujets d'afficher des lanternes allumées pendant ce qui allait devenir le festival des lanternes.

Yuanxiao

Outre les divertissements et les belles lanternes, Une autre partie importante du festival des lanternes,ou le festival de Yuanxiao mange de petites boules de boulette en farine de riz gluant. Nous appelons ces balles yuanxiao ou tangyuan. Évidemment, Ils tirent le nom du festival lui-même. On dit que la coutume de manger Yuanxiao est originaire de la dynastie de Jin orientale au quatrième siècle, Puis est devenu populaire pendant les périodes de tang et de chant.

Les garnitures à l'intérieur des boulettes ou Yuansiao sont sucrées ou salées. Les garnitures sucrées sont en sucre, Noix, sésame, fleurs d'osmanthus, pétales de rose, Peel de mandarine sucrée, pâte de haricot, ou pâte de jujube (pâte de jujube). Un seul ingrédient ou toute combinaison peut être utilisé comme remplissage . La variété salée est remplie de viande hachée, légumes ou mélange.

La façon de faire de Yuanxiao varie également entre le nord et le sud de la Chine. La méthode habituelle suivie dans les provinces du sud est de façonner la pâte de farine de riz en balles, faire un trou, insérer la garniture, puis fermez le trou et lissez la boulette en la roulant entre vos mains. Dans le nord de la Chine, La farce sucrée ou non manuelle est l'ingrédient habituel. Les garnitures sont pressées dans des noyaux durcis, trempé légèrement dans l'eau et roulé dans un panier plat contenant de la farine de riz gluant sec. Une couche de farine colle à la garniture, qui est à nouveau trempé dans l'eau et roulé une deuxième fois dans la farine de riz. Et ça va, Comme rouler une boule de neige, Jusqu'à ce que la boulette soit la taille souhaitée.

La coutume de manger des boulettes de yuanxiao reste. Cette tradition encourage les magasins anciens et nouveaux à promouvoir leurs produits Yuanxiao. Ils font de leur mieux pour améliorer le goût et la qualité des boulettes pour attirer plus de clients.